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Resumen de la Receta
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Ingredientes
2 tazas de harinas de trigo integral (o de avena molida).
1/3 de taza de ghee.
1 cdita de monk fruit puro.
2 “huevos” de linaza (2 cdas de linaza molida remojadas en 6 cdas de agua tibia).
Preparation
Prende tu horno a 200°.
Haz tu “huevo” vegano y deja reposar.
Derrite el ghee y deja que se enfríe.
Mezcla todos los ingredientes y ve amasando hasta que quede una bolita.
Méte tu masa al refri al menos por 25 minutos.
Aplana con un rodillo y haz tus galletas.
Coloca en una charola con papel encerado o engrasada.
Hornea por 12 minutos
¡Listo!
