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Panqué de Manzana Mega Fit

Tiempo de Preparación

Tiempo de Cocción

Servicio

25 Minutes

20 Minutes

2 Personas

Dificultad

Fácil

Resumen de la Receta

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Ingredientes

  • 6 claras de huevo (Guarda las yemas para otra receta!)

  • 1 manzana en cubitos (puedes dejarle la cáscara, es a gusto)

  • 1 puñado de nueces

  • 2 Cdas de Stevia o cualquier edulcorante o 6 Cdas de Eritritol

  • Canela (opcional)

Preparation

  • Batir claras a punto nieve, una vez montadas, agregar el resto de los ingredientes de a poco integrando con movimientos envolventes y mucho cuidado.


  • Ponlas en moldes de silicòn o con papel especial para horno engrasado y darles forma de panqué o tortita (salen unas 4 a 6 unidades dependiendo el tamaño que le des)


  • Hornear por 15min a 150°C


Listo!

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